スポンジケーキは施設で準備してもらったものを使い、あとは自由に飾り付けを各ユニットの職員で行う。その日の夕食は厨房からあがってくる食事は止めて、職員ほぼほぼ総出で夕食準備をするのだ。メニューは、具だくさん豚汁とおはぎとお好み焼き、そしてク…
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